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REPAS DE LA SLVie DE PERIGUEUX
La Slvie de périgueux organise son traditionnel repas de Printemps cette année il aura lieu le 3 Avril à Marcel Paul. A la fin du repas une petite animation musicale pourra permettre à certains d’entre vous de danser sur quelques airs que vous voudrez. A ce repas comme tous les ans nous accueillerons les nouveaux bénéficiaires qui seront arrivés depuis Mars 25. Ce repas pour eux sera un moment important pour vous connaître.
AU MENU :
Le pot d’accueil
Cocktail maison & ses amuses
bouche
La bonne soupette
Crème Dubarry
L’entrée
Crumble au saumon fumé maison,
coeur de mascarpone
Salade sucrine & vinaigrette au
balsamique
Le plat principal
Ballotin de suprême de volaille,
sauce brune aux morilles
Écrasée de patates douces aux
noisettes torréfiées& Carottes glacées
au beurre de thym
Le calendos
Salade verte aux éclats de muesli &
Duo de fromages
Le dessert
Pomme pochée au cassis, glace vanille
& chocolat chaud
Le café : Café pur arabica